ご近所の農家の方からたくさんの野菜をいただきました。
たくあん用の大根、赤い大根、聖護院大根、サツマイモ、キャベツ、柿等。
早速、沢庵用の大根は洗って干し、赤い大根は酢漬けに聖護院大根は我が家の白かぼちゃと鍋にしていただきました。
野菜が高値を付けているこのご時世、大盤振る舞いの差し入れに感謝感謝です。
お礼に山菜おこわ、サツマイモの天ぷら、昨日1本買いしたイナダの竜田揚げ、
赤大根の酢漬けに柿を加えた柿なます、ゆず風味の大根の浅漬けをお持ちしようかと
頭をめぐらす幸せな一時、こんな地域に暮らせることに生きている喜びを感じます。
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